尊敬的新老客户您好,本公司国庆放假通知如下:2025年10月1日- 10月8日,10月9日正式上班,因放假期间带来的不便,敬请谅解!若情况紧急,可添加段经理微信留言,谢谢配合!
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硝酸铵生产厂家的小编今天给大家介绍下关于硝酸铵之什么是亚硝胺的相关介绍?什么是亚硝胺?在我国某些地区,居民喜欢吃含有二甲基亚硝胺化学式[(CH3)2NNO]的腌制食品,大量动物实验证实,亚硝胺是强致癌物,且亚硝酸盐本身有毒,成年人吃0.2克可引起中毒者,可致命3克,并通过胎盘和牛奶引起后代肿瘤。
同时,亚硝胺具有致畸和诱变作用。人群中的流行病学调查表明,某些人类癌症,例如胃癌,食道癌,肝癌,结肠癌和膀胱癌,可能与亚硝胺有关。
亚硝酸盐广泛存在于自然环境中,特别是在食物中。因此,亚硝酸盐每天都会与食物,蔬菜,鱼,蛋和牛奶一起进入人体。例如,蔬菜中的亚硝酸盐平均含量约为4mg/kg,肉约为3mg/kg,鸡蛋约为5mg/kg。在某些食品中含量更高,例如大豆粉(平均10mg/kg)和酱菜(平均7mg/kg以上)。